Kunyit Bisa Mencegah Mengobati Kerusakan Hati

Liputan6.com - Kunyit dapat mencegah sekaligus mengobati kerusakan hati. Demikian penelitian yang dilakukan para peneliti dari Universitas Saint Louis di Saint Louis, Amerika Serikat, baru-baru ini.

Menurut Chen Anping, pimpinan dalam penelitian itu, bahan dalam teknik pengobatan tradisional di Cina itu mengandung kurkumin yang dapat digunakan untuk melawan penyakit hati berlemak (NASH). "Kurkumin yang terkandung dalam kunyit memiliki pengaruh penurunan efek leptin yang mempengaruhi kadar lemak pada hati," katanya.